マスターコース・スイーツデコレーション|東京・吉祥寺のデコスクール、通信講座 LIPDECO

東京・吉祥寺のストーンデコ、スイーツデコレーションスクール・通信講座

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マスターコース:スイーツ

マスターコース:スイーツデコレーション

所要時間:80時間

(コース修了後、1級検定不合格の場合は無料で10時間の補習が追加可能)

 

価格:¥800,000(税込)

※対面スクール3,2,1級すべて受講済みの方は10万円引き

※スイーツ・ストーンのマスターコースを同時申し込みの場合は合計金額から10万円引き

(期間が空いてからの1つずつではなく、同時申し込みに限ります)

※通信講座で2、1級すべて受講済みの方は7万円引き

 

お支払方法:現金、カード

(対面スクールのみのコースなので、スクール来校時に現金かカードでのお支払いとなります)

 

受講スケジュール:

特に決められた時間割はありません。

基本の時間設定(以下参照)の中から都合の良い時間を予約して受講できます。

※他のスクールや講師の出勤状況により、予約が取れない場合もあるので早めのご確認をおすすめします。

 

-スクール開催時間-

※2時間ずつのコマになっております。
10:00-12:00

13:00-15:00

15:30-17:30

これ以外の時間帯を希望される方はお気軽にご相談ください。

アイスクリーム

カリキュラム内容

基礎説明:

・使用する粘土の説明・シリコン、グルーガン、レジン、ウレタン、型取り等の使い方の説明

 

練習:

・ホイップの絞り方、ソースの作り方

(星型絞り、シェル、のの字・イチゴソース、メープル、チョコソースなど)

・焼き色の着色

(焼き色の達人の使い方、絵具での着色の仕方)

・パーツ製作

(アイス、バナナ、イチゴ、マカロン、マーブルアイス、ハートマカロン、クッキー

 チョコチップクッキー、マーブルクッキー、ロールケーキ、ドーナツ、フレンチクルーラー

 タルト、ワッフル、チョコパイ、カップケーキ、シュークリーム、エクレア、マシュマロ

 チョコプレート、カラースプレー、ぺろぺろキャンディー、みかん、さくらんぼ、パイン

 メロン、スライスオレンジ、レモン、ドレンチェリー、ラズベリー、スライスイチゴ

 コーンフレーク、ラングドシャ、バラ、チョコスティック等)

・その他技術

(カラーホイップ、金属パーツ、配置やバランス等)

 

課題制作:

額縁、タルト、タワー、ティッシュボックス、ケーキ(ワッフル・カップケーキ・シュークリーム等)

バックチャーム、メモスタンド、ストラップ等

最終課題(自由)

 

その他検定対策、苦手克服、スイーツ3級解放に関する説明など。

マスタースイーツ

※2013年3月の時点で50以上のパーツを学習することができます。進行具合や苦手克服のために、練習の内容が変更になる場合があります。講師と共に着実にデコ技術を磨いていきましょう!

 

マスタースイーツ

 ※課題や練習の内容は、進行状況や個人の技術、また流行デザインの取入れなどによって変わる場合があります。

 わからないことがありましたらお気軽にご連絡ください。

お問い合わせやご予約・お申し込みは下記メールフォームから!

※誠に申し訳ございませんが、受付は3月20日〜ですが、スクール実施は4月1日からとなります)

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